
Regarding business openings outside Japan
発酵人間の
開業サポートの想い
ー 酵素風呂業界にムーブメントを ー
初めまして。
京都・大阪で「発酵人間」という酵素風呂を運営しております。私たちはこれまで、80件以上の開業サポートを行ってきました。
その中で感じてきたのは、酵素風呂には大きな可能性がある一方で、まだまだ認知度が低く、正しい価値が十分に伝わっていないという現状です。
本来、酵素風呂は日本が誇る発酵文化のひとつであり、もっと多くの方に体感していただけるべきものです。
だからこそ私たちは、開業して終わりではなく、お客様に愛され続けるお店を創る為のサポートを行なっています。
『接客』や『知識』そして『集客』に関するサポート内容がしっかり含まれているのも、そんな想いを形にしたサポートプランだからです。酵素風呂の魅力を伝える強い店舗が増えていくことが大切です。
発酵人間とともに、酵素風呂の新しい未来を一緒につくりませんか?
【経歴】
▶︎京都・大阪にて「発酵人間」という酵素風呂運営
▶︎質の高い酵素風呂を提供し続けリピーター率95%
▶︎3ヶ月先まで予約が埋まる店舗に成長
▶︎開業サポート実績80件以上(2026年4月現在)
実績多数!
安心の開業サポートを
発酵人間が実現
ー 京都美山の発酵温浴「 発酵人間 」ー

私たちはこれまで、酵素風呂業界の中でも多くの開業サポートを行ってきました。
その経験の中で、店舗ごとに違いはあれど、運営・集客・品質管理などにおいて、共通して直面する課題があることを強く感じてきました。
酵素風呂は正しく運営すれば非常に高い満足度を生む一方で、継続してお客様に選ばれ続けるためには、技術だけでなく、仕組みや導線設計、高い接客力が重要になります。
だからこそ今回の開業サポートでは、これまでの実績から見えてきた課題をもとに、長く愛される店舗運営を実現するための仕組みを体系化し、制度の中に組み込んでいます。
単なる開業ではなく、継続して選ばれる店舗づくりを支えること。
それが、発酵人間の開業サポートです。

メディア掲載情報
「発酵人間」は、
独自の発酵技術や地域貢献が評価され、
多数のメディアに取り上げられてきました。










■ 掲載新聞の記事を読む

開業サポート 4つの特徴
ー お客様に愛され続ける店舗を目指す ー
酵素風呂は、開業して終わりではありません。
開業後も継続してお客様に選ばれ続けることが重要です。
発酵人間の開業サポートは、
長く愛される店舗づくりを目的に設計されています。
初めて開業される方でも安心して進められるよう、
明確なロードマップと実践的な仕組みをご用意しています。
オーナー様の想いを形に
日本中の酵素風呂を巡る中で、『オーナー様の個性溢れる様々な酵素風呂』を体感し、猛烈に魅力を感じました。
だからこそ、画一的なフランチャイズという形ではなく「こんな酵素風呂を作りたい!」というオーナー様の想いを形にできるようなノウハウをお伝えさせて頂いております。
酵素風呂にルールはありません!想いを形にしましょう。

業界最安値の開業サポート
長年酵素風呂を運営してきましたが、ランニングコストを抑える事が非常に大切だと身に沁みております。
さらに「店舗ホームページ」「集客に必要な広告サポート」も費用に含まれております。
皆さんの店舗が、酵素風呂の良さを伝え続けていける事を望んでおります。

ホームページ・SNS広告サポート
集客において重要となるホームページやSNS広告についても、伴走しながらサポートします。
実績データに基づいた導線設計や運用方法を共有することで、開業初期から安定した集客を実現しやすい環境を整えています。

再現性の高い発酵技術
発酵人間の酵素風呂は業界内やお客様から高い評価を頂いております。酵素風呂は微生物の発酵熱ですので、店舗により非常に再現性が難しいという特徴がございます。
しかし、発酵人間の酵素風呂は高い発酵技術と継続的なサポートにより、店舗毎の再現性が非常に高いです。
開業支援80店舗以上の発酵データを保有しているのも安心して頂ける要因だと感じています。

愛され続ける店舗を実現
酵素風呂の運営に関わり続けた発酵人間の「集客ノウハウ」を提供します。SNSの広告サポートもプランに組み込まれております。
また、店舗のリピート率に最も関係するのが「接客技術」です。開業前の実地研修やE-learningシステムであなたをサポートします。

他者との比較
発酵人間の酵素風呂開業サポートは、他社と比較してもコストパフォーマンスが非常に良いです。オーナー様がご希望する個性溢れる酵素風呂を低価格でサポートいたします。

※タップしたら拡大します
発酵人間の開業サポートと
フランチャイズとの違い
私たちの開業サポートはフランチャイズとは違い、縛りがないところが特徴です。
店舗名やメニュー単価、店づくり、集客方法などの自由度が高く、それぞれの事業コンセプトに合った店舗づくりをサポートします。
また、地域資源や地元産業との連携も重視しており、地域の農業や林業と協力しながら、地域経済の活性化にも貢献することができます。
私たちは、単にビジネスを支援するだけでなく、地域社会全体の発展を目指した持続可能な事業展開をサポートします。
横にスクロールできます
| 開業サポートとFCの違い | 開業サポート | フランチャイズ |
| 初期費用 | コストは比較的低く、自分の予算に合わせて調整可能。 | 初期費用が高く、フランチャイズ料やロイヤリティが必要。 |
| 自由度 | 縛りなし。自分のビジョンや戦略に基づいて運営できる。 | 縛りあり。フランチャイズのルールやガイドラインに縛られ、独自の変更が難しい。 |
| 収益 | 自分の努力次第で収益を最大化でき、利益率を高めることができる。 | 売上の一部をロイヤリティとして支払うケースが多く、利益率に影響しやすくなる。 |
| 開業後の費用 | ロイヤリティや継続的な費用が発生しないため、経費が抑えられる。 | ロイヤリティやシステム利用料など、継続的にさまざまな費用が発生することがある。 |
| サポート | 開業前から開業後まで、発酵技術や経営に関する手厚いサポートが提供される。 | 一定の支援はあるものの、仕組みに沿ったサポートが中心で、個別性には差が出る場合がある。 |
| 地域貢献性 | 地元の資源や産業と連携し、地域経済や社会の発展に直接貢献。 | 全国一律の運営モデルが中心になりやすく、地域独自の色を出しにくいことがある。 |
発酵人間
開業サポートの流れ
ー 開業サポートの流れを説明 ー

LINE登録後、資料ダウンロードフォームをお送りさせていただきます。
発酵人間の開業サポートの詳細が記載されている資料をダウンロードしてください。
無料の個別相談・説明会にご参加いただき、開業サポートの内容や想い、開業までの流れについて詳しくご案内します。
ご不安な点やご質問にも丁寧にお答えします。
- 発酵人間の開業サポートの詳細説明
酵素風呂開業者さま向けの体験プランを実施しております。
- 発酵人間の酵素風呂を体感
- 日々のメンテナンスを体験
- 発酵人間の開業サポートの詳細説明
※詳しいサポート内容は資料をDLしてご確認ください。
物件選び、内装、各種申請などの相談をはじめ、施工からプロモーションまで、開業に必要な全ての業務をワンストップでサポートします。
※詳しいサポート内容は資料をDLしてご確認ください。
開業後は、入浴、接客技術、品質管理の悩み相談も実施しております。
※詳しいサポート内容は資料をDLしてご確認ください。
よくある質問
ー 開業サポート希望者からいただく質問 ー

未経験・初心者でも開店できますか?
はい、可能です。
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初心者の方でも資格なしで事業を開始できます。もちろん「発酵のノウハウ」や「酵素風呂の知識」等、必要な事は全てお伝えさせて頂きますので、ご安心下さい。
女性だけでも開業できますか?
はい、可能です。
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酵素風呂は微生物の発酵で発熱する温浴方法です。なので日々のメンテナンスが必要になります。スコップを使ったりドリルを使ったりと、少し身体を動かす必要はありますが、女性のみで運営しているお店も多くありますのでご安心ください。
酵素風呂の知識がなくても大丈夫ですか?
はい、大丈夫です。
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発酵人間では、正しい知識を身につけることを重視しており、事前研修や継続的な学習環境を通じて、発酵管理、接客に必要な知識を学べます。感覚だけに頼らず、再現性のある形で学べる仕組みがありますので、ご安心ください。
1人で運営することはできますか?
はい、可能です。
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発酵人間の開業サポートでは、コンセプト設計や物件サポート、運営面の相談まで含めて伴走するため、ご自身に合った無理のない形で開業準備を進めていただけます。
異業種からでも挑戦できますか?
はい、異業種からの挑戦も可能です。
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大切なのは経験の有無だけではなく、酵素風呂の価値に共感し、本物の発酵を広げていきたいという想いです。発酵人間の開業サポートでは、技術・知識・運営ノウハウまで体系的にサポートしています。
開業サポートとフランチャイズは何が違うのですか?
発酵人間の開業サポートは、一般的なフランチャイズのように店舗数拡大を目的とした仕組みではありません。理念や世界観を共有しながら、地域ごとの個性を活かし、酵素風呂文化を育てていく支援になります。
発酵人間から開業サポートを受けた場合、縛りはありますか?
発酵人間の開業サポートは「店名」「メニュー・価格設定」「他業種との組み合わせ」「物件の立地」「SNS等の発信」「物販」など、全て自由に選択して頂けます。ただし、酵素風呂として可能な範疇や必ず守って頂く必要がある部分も多くございます。その点を契約後にどんどん詰めていく作業を行います。また、開業サポート事業・FC展開・海外展開は禁止しております。自社での店舗展開は許可しております。(別途海外での開業プラン有)
開業後も相談できますか?
はい、可能です。
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酵素風呂の発酵は、場所によって、季節によって、発酵のさせ方が変わって来ます。なので、年間を通して発酵のサポートをさせて頂いております。質の高い酵素風呂を年間を通してお客様に提供できるための知識をお伝えしております。
発酵人間の開業サポートを選ぶメリットは何ですか?
3つのメリットがあります。
【1つ目】
初期コストとランニングコストが低コストで運営可能です。どんなに良いモノでも、続けていく事が出来ないと意味がありません。皆様の酵素風呂がお客様から愛され継続していけるように、低コストでの運営を可能としました。
【2つ目】
発酵人間の酵素風呂は品質が高く、リピート率・クチコミ共に高い評価を頂いております。東京の密集したテナントでも運営可能なニオイの少なさ・一度で体感できる熱さとお肌のツルツル感が特徴です。高い発酵技術でお客様に満足して頂ける酵素風呂の運営が可能です。
【3つ目】
年間を通した発酵のサポートです。酵素風呂の発酵は季節によって、お客様の入り具合によって、土地によって変化します。発酵人間では、お店をOPENさせたら終わり!ではなく、その後も発酵が安定するまで継続してサポートさせて頂きます。
まずは相談だけでも大丈夫ですか?
はい、もちろん大丈夫です。
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まずは公式LINEにご登録いただき、資料をダウンロードしてください。その後、個別相談会・説明会を通じて、サポート内容の詳細や費用、開業までの流れについて丁寧にご案内しています。無理な勧誘は行っていませんので、まずは情報収集の一歩としてお気軽にご相談ください。

最後のメッセージ
私たちの想いを聞いてください ー
微酵素風呂は単なる温浴ではなく、微生物の発酵の力で体と心を整え、自分と向き合う時間を取り戻す文化だと私たちは考えています。
この価値を日本中に正しく広げ、業界そのものを高めていくことが私たちの使命です。
それは店舗を増やすことではなく、本質的な価値と品質を守りながら、人の人生を整える場を増やしていくこと。
その実現には、同じ志を持つ仲間が必要です。
発酵人間の開業サポートは単なる開業支援ではなく、文化を未来へつなぐムーブメントです。
志ある仲間と共に、酵素風呂を誇れる文化へ。
この想いに共感してくださる方との出会いを楽しみにしています。
ー 発酵人間 ー
中井 崇太
高市 寛子
運営者情報
ー 発酵人間の店舗情報 ー
- 会社名
-
合同会社発酵人間
- 住所
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〒601-0772
京都府南丹市美山町大野文字畾地5-2 - 電話番号
-
090-9547-4410
- 営業時間
-
10:00~19:00(最終受付17:00)《予約枠10:00~|13:00~|15:00~》
- 定休日
-
火曜日・水曜日・不定休
- 駐車場
-
あり
サロンの近くには公共の交通機関はございませんので、自動車がバイクでお越しいただくことになります。広々とした駐車場をご用意しておりますので、ご自由にお使いください。



